施明德，1969年10月生，博士，副教授。台湾中兴大学农艺学学士，台湾台湾大学农艺学硕士，台湾国防医学院生命科学博士，于2005年起在台湾中央研究院植物暨微生物学研究所任博士后，主要研究课题为水稻与大豆种子蛋白与耐旱性机制的研究。其间共完成15篇论文，其中SCI论文10篇，以第一作者所发表者为9篇，在中央研究院工作时期，协助计划主持人完成4个课题项目。2019年12月至百色学院任教，主要研究方向为植物分子生物学与生物信息学。