麦馨允，女， 1987年8月生，壮族，硕士研究生，实验师。2013年毕业于暨南大学食品科学专业，获工学学士学位。2015年至今在百色学院农业与食品工程学院任教，从事食品科学与工程教学及科研工作，研究领域包括亚热带园艺产品保鲜、食品安全等。主持完成厅级科研项目1项、校级科研项目1项，参与完成省部级科研项目1项、厅级科研项目2项、省部级教改项目1项，指导学生完成自治区级大学生创新创业训练计划立项项目1项、百色学院大学生创新创业训练项目1项；在国内外期刊上已发表论文20余篇。